viernes, 23 de noviembre de 2012

Países que más consumen los productos orgánicos.

Cosecha de lechugas orgánicas.

Mayores consumidores de alimentos orgánicos.

La Agricultura Orgánica en México y en el Mundo

En México, los principales estados productores de alimentos orgánicos son Chíapas, Oáxaca, Michoacán, Chihuahua y Guerrero, que concentran 82.8% de la superficie orgánica total.


Entre los países con mayor superficie orgánica cultivada está en primer lugar Australia,
con 10 millones de hectáreas, seguido por Argentina, con casi 3 millones, e Italia con 1.2 millones. A estos países les siguen en importancia Estados Unidos, Brasil, Uruguay, Gran Bretaña, Alemania, España y Francia (véase figura 1). En Estados Unidos la superficie orgánica creció de 370 000 hectáreas a 950 000 en tan sólo 10 años. En Europa, el proceso de conversión ha sido mucho más espectacular
De uva
R



Ventajas de los productos orgánicos.

Niños sanos,con un a vida más saludable.

Beneficios de consumo 

orgánico.




  • Menores niveles de pesticidas en la orina de niños que consumían mayor cantidad de productos orgánicos.
  • Niveles de fósforo notablemente mayores en los productos orgánicos.
  • Mayores cantidades de omega 3 en la leche, huevos y carne orgánica.
  • Reducción de un 33% en la exposición a bacterias resistentes a antibióticos en la carne orgánica.
  • Relaciones entre el nivel de pesticidas en la madre durante el embarazo y el desarrollo posterior de los bebes (a mayor nivel de pesticidas en la madre menor IQ y peso de los niños en su infancia).






          

jueves, 22 de noviembre de 2012

Nota informativa

Crece demanda de papa orgánica en los E.U

  • Aumenta la venta de alimentos orgánicos rápidamente, debido a los cambios y preferencias del        consumidor.
  • E.U desarrolla un nuevo modelo para establecer los factores que influyen en la demanda de productor orgánicos.




Cosecha de papas orgánicas.
   El índice de la papa orgánica en los últimos años ha aumentado debido a la demanda  de los consumidores en los E.U. Se ha desarrollado un nuevo modelo para determinar nuevos factores en los precios y en el número de tiendas orgánicas.



El comercio de alimentos orgánicos ha aumentado rápidamente. Cambios en los gustos y particularidades del consumidor, proporcionan oportunidades de mercado para los productos alimenticios cultivados orgánica mente  incluidas las papas. Se ha desarrollado un modelo para establecer los factores que influyen en la demanda de E.U para papas frescas orgánicas. En las variables explicativas del modelo se incluyen el precio de papa orgánica, los ingresos de los consumidores, el precio del arroz, de zanahoria orgánica, del pollo, el número de tiendas de alimentos integrales, índice promedio de masa corporal, el índice de penetración orgánica y las variables ficticias regionales. A pesar que la demanda de papa orgánica  es más sensible que la demanda de patata convencional a los cambios de precios e ingresos de los consumidores. La región de Nueva Inglaterra tenía las mayores preferencias por las papas orgánicas. Se ha previsto una tasa de crecimiento anual de 19% en E.U. Se prevé que en 2013 aumentara en mayor cantidad su consumo en ese país.


                   


martes, 20 de noviembre de 2012

ARTICULO


Consecuencias de el consumo de alimentos convencionales,cuidemos nuestra vida.



Una de las consecuencias de consumir alimentos convencionales son las diferentes enfermedades a las que los seres humanos estamos expuestos.Una de ellas es:  la madre de las enfermedades mortales y silenciosas como: el cáncer,que  se deriva a consecuencia de exponer al calor sintético  los huevos que después de estar en  incubadoras  un tiempo nace el pollito, para aumentar la producción de pollos y obtener mayores ganancias, se podría decir que  la producción  de huevo  y de pollos es artificial a comparación de los huevos orgánicos; esta comprobado que todos los animales de granjas están tratados como negocio  no como  mascotas,debido a ello las vacas,los pollos entre otros están siendo  inyectados con hormonas  de crecimiento para así poder alcanzar su peso ideal  de manera veloz,  para poder vender la carne, huevos y leche rápidamente.
 La mayoría de   personas  que consumen este tipo de alimentos convencionales ignora  que en esas hormonas más que un alimento de engorda es un veneno mortal, no solo para los animales,sino también para los seres humanos. Muchas de las hormonas usadas  son prohibidas en USA  y la Unión Europea, por ser altamente peligrosas para la salud. A pesar de ello se siguen utilizando estrógenos, progesterónas y sintéticos que lo primero que sucede  es que estos animales enferman a consecuencia de las hormonas y el crecimiento acelerado en su sangre, esto no es lo mas grave,sino que varios de estos animales llegan muriéndose al matadero o lo peor ya muertos contaminando  a los consumidores de dichos alimentos debido a la contaminación de alguna enfermedad a causa de las hormonas en ellos, esto afecta directamente al  ser humano
.Una de las enfermedades a las que esta expuesto el consumidor de esta carne es la más peligrosa y silenciosa de las enfermedades mortales: el cáncer,debido a tantos antibióticos usados en animales y  anabólicos  en los animales;no solo se ve afectada la salud de los seres humanos,sino también el comportamiento de los adolescentes su desarrollo y crecimiento,muchos de ellos desarrollan a temprana edad la obesidad y no se diga de su desarrollo hormonal que cada ves esta en un rango más acelerado,debido al traspaso  directo de hormonas en los animales a  la sangre de los jóvenes .Otro  de las enfermedades derivadas de los químicos es la in fertilidad en los varones y en las mujeres el cáncer de mama.
La tecnología en este planeta tiene sus ventajas y sus desventajas,cada ves el mundo se esta acelerando más en cuestiones de evolución , antes las personas duraban más años de vida y no se enfermaban como ahora. El cáncer ha alcanzado niveles de desesperación ,no solo en nuestro país sino a nivel mundial,creo que  sería imposible consumir productos orgánicos de un día para otro,pero si se podría empezar a cuidar un poco más nuestra salud,no lo veamos como un gasto mayor,sino como una inversión a nuestra salud
¿cuánto vale nuestra salud?, valoremos  nuestra vida, cuidemos nuestro cuerpo y  nuestro planeta.


Esmeralda Cruz de la Cruz.





Algunos link de vídeos, sobre los antibióticos y alimentos chatarra.
vídeos de incubadoras

Nacimiento de pollitos en incubadoras, la diferencia de el nacimiento de pollitos tapados por la gallina.

salvemos nuestra vida,cuidemos lo que comemos






sábado, 17 de noviembre de 2012

Nota informativa


POCAS EVIDENCIAS DE QUE LA COMIDA ORGÁNICA SEA 100 % SALUDABLE

  • Citan diferencias respecto a los pesticidas y antibióticos en comida convencional.
  • El consumo de frutas y verduras orgánicas, reduce hasta 30 % a exposición a pesticidas. 



Septiembre de 2012, debido a que  muchos pacientes cuestionaban si deberían  consumir los alimentos orgánicos, médicos de la Universidad de  Stanford  realizaron una investigación  mediante  un análisis sobre comida orgánica.




Cosecha de fresas orgánicas.


Septiembre de 2012,debido a que muchos pacientes comenzaron   a preguntar si es bueno  el consumo de los productos orgánicos, médicos de la Universidad de Stanford se dieron la tarea de realizar una investigación con el fin de analizar si realmente el consumo de los productos orgánicos es 100 % saludable, la conclusión de  dicha investigación es que el consumo de frutas y verduras orgánicas, reduce hasta un 30 % de exposicion a pesticidas y antibióticos á  diferencia de la comida convencional, concluyeron que  existen pocas evidencias de que  el consumo de la comida orgánica sea  100% saludable. Medicos  de la Universidad de Stanford  recomiendan  a sus pacientes el consumo de los productos orgánicos, debido a que esta comprobado que la comida convencional contiene altos niveles de pesticidas  y agroquímicos a diferencia de  los productos orgánicos.

miércoles, 14 de noviembre de 2012

Conoce los productos orgánicos.


¿Qué son  los productos orgánicos?
¿ QUÉ SON LOS PRODUCTOS ORGÁNICOS ?

Directorio de restaurantes y tiendas orgánicas.


Algunos link de  direcciones y cafés , donde  se puede  consumir los productos orgánicos,lo más saludable de la comida organica, si lo que estas buscando es consumir productos sanos y frescos sin conservadores y quimicos entonces aqui encontraras algunas sugerencias donde poder  asistir. 



http://vinculando.org/mercado/pventa.html

http://organicsa.net/tiendas-organicas-en-mejico-df.html


Higiene y salud en las tiendas orgánicas.