Conoce los productos orgánicos.

¿Qué son  los productos orgánicos?

¿ QUÉ SON LOS PRODUCTOS ORGÁNICOS ?

Los productos orgánicos siempre procuran que los productos estén libres de  agro químicos, debido a que no se pueden utilizar para su producción de semilla o plantas transgénicas.

Son fertilizados preferentemente mediante la elaboración de compostas, con la finalidad de volver  a dar al suelo los nutrientes que entrega a través de los alimentos.

Es poca la gente  que entiende qué significa que un producto sea orgánico; lo único  que siempre distinguen es que su precio es mayor que los productos convencionales, en ocasiones otras personas podrán notar que algunos productos cuentan con un logotipo de certificación  del organismo que los avala como orgánico  Aunque en ocasiones su presentación  no es tan agradable como otros productos alimenticios y se encuentran en pocos lugares,no son tan accesibles de conseguir, pero si  se desea consumirlos pues ay que buscarlos y seguro que los tendrás en mano y a en tu  mesa cuando los necesites.

Sembradío de lechuga orgánica.

En México existen diversos actores relacionados con la producción y comercialización de productos orgánicos: El gobierno, el cual emitió una Ley y un Reglamento para la Producción de Orgánicos, sin embargo, no existen Normas Oficiales Mexicanas al respecto, y ello conlleva a desigualdad de condiciones entre los productores pequeños mexicanos y los extranjeros; los Organismos de Certificación en Normas extranjeras de productos orgánicos, los principales son Bioagricert, Certimex y OCIA, los cuales son un gran apoyo para aquellos productores interesados en la producción de orgánicos y la exportación;  la red de Tianguis donde los pequeños productores ofrecen sus productos a los consumidores finales en el mercado interno, y que a su vez promueven movimientos sociales respecto a la economía solidaria; y finalmente, las cadenas de distribución que ofrecen productos orgánicos tanto nacionales como importados, generando con ello competencia entre productores nacionales y de otros países, la más conocida es “Aires del Campo”.